Nhà sản xuất: Nhóm sản xuất trà sinh học Mường Do
Địa chỉ: xã Mường Do, huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La
Phụ nữ Mường bản Mường Do tại xã Phù Yên nghèo và sống cô lập với xã hội cho đến khi họ nhận được sự hỗ trợ từ Trung tâm Phát triển và Hội nhập. Trung tâm đã hướng dẫn họ các kỹ thuật sản xuất chè hữu cơ từ nguồn chè dồi dào mà họ đang sở hữu.. Năm 2017, Bà Nữ, một phụ nữ có tố chất lãnh đạo đã thành lập Tổ sản xuất chè sinh học. Những người phụ nữ dân tộc Mường này hy vọng sẽ khuyến khích những người khác trong xã sử dụng các phương thức canh tác chè bền vững để sản xuất được những sản phẩm từ chè chất lượng cao.
Các thành viên HTX sở hữu khoảng 3.000 cây chè lâu năm, cho năng suất khoảng 4 tấn chè tươi/năm. Những cây này phát triển mạnh trong môi trường đa dạng sinh học, không có hóa chất. Thời gian đầu thành lập HTX, chị em không biết cách chế biến chè nên buộc phải bán chè tươi, dẫn đến mất nguồn thu tiềm năng do thiếu năng lực, kinh nghiệm chế biến. CDI đã phát động nhiều chương trình hỗ trợ các nhóm phụ nữ trong khu vực với sự tài trợ và hỗ trợ từ Cơ quan Viện trợ Ireland vào năm 2017.
Với sự hỗ trợ này, HTX đã mua được máy chế biến chè. Nhờ đó, các thành viên HTX đã tạo được thành phẩm có giá trị cao hơn, dẫn đến việc cuộc sống của họ cũng được cải thiện rất nhiều. Để phát triển năng lực tiếp thị và xúc tiến thương mại, CDI đã tổ chức một số sự kiện tiếp cận thị trường tại Hà Nội và khu vực sông Mê kông để hỗ trợ hợp tác xã. Họ đã có cơ hội được nói lên câu chuyện của mình trong một hội thảo quốc tế tại Hà Nội với chủ đề phụ nữ khởi nghiệp ở Châu Á Thái Bình Dương. Trưởng nhóm sản xuất, Bà Nữ, cũng đã tham gia một chương trình học tập trao đổi tại Lào để giới thiệu sản phẩm và tìm hiểu về cách chế biến và dán nhãn chè. Nhóm sản xuất hiện đang sản xuất ba loại trà: vàng, xanh và đen. Năm 2018, giá chè búp là 15.000 đồng/kg, tăng 3.000 đồng/kg so với năm trước. Hiện với chè chế biến và đóng gói, họ có thể bán chè với giá 200.000 đồng/kg, tăng gấp 20 lần so với trước đây.
Các thành viên của HTX Mường Do hiện đã có thể sản xuất chè theo tiêu chuẩn VietFarm để tạo ra được những sản phẩm chất lượng cao nhất, đáp ứng nhu cầu thị trường. Nhờ sự tiến bộ và thành công của Nhóm sản xuất Trà sinh học Mường Do trong sản xuất và thương mại, họ đã nhận được Giải thưởng VietFarm năm 2018. Họ đã chứng minh rằng quy trình sản xuất của họ tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chí về chất lượng, công bằng, trách nhiệm và bền vững. Nhờ đó, sản phẩm Sơn Trà được bán tại sân bay quốc tế Nội Bài, đến tay người tiêu dùng quốc tế, những người đã có phản hồi tốt về các sản phẩm khác nhau do Nhóm sản xuất.
Liên hệ: www.cdivietnam.org|www.vietfarm.org.vn
Vietfarm- Tự hào nông sản Việt
© 2018 - Vietfarm.Org.vn
| Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng |